Les Terres de l’Ebre au Sud de la Catalogne sont une destination très prisée de la Catalogne. Un territoire riche de culture et d’espaces naturels modelés par le fleuve de l’Ebre, mais également une région propice à la découverte oenotouristique… En route !
La Terra Alta : une région viticole d’exception
La Terra Alta possède un climat et un terrain calcaire particulièrement favorables à la culture de la vigne et ce, depuis des millénaires. Un endroit idéal pour vivre une expérience oenotouristique unique !
Les vins portant l’Appellation d’Origine (ou AO) Terra Alta sont souvent des vins blancs, fabriqués à partir d’une variété locale de raisin “grenache blanc”. Ce dernier confère aux vins une particularité en bouche enviée à travers le monde…
Les villages de la région sont imprégnés de cette ambiance viticole, et les caves sont mises à l’honneur : centenaires ou bien modernes, chacun y trouvera son compte ! Par exemple, le Celler Piñol se consacre depuis 4 générations à faire découvrir à tous ceux qui le souhaitent leur métier, leurs vignobles et bien entendu leurs vins blanc, rosé ou rouge.
À ne pas manquer :
- Les Cathédrales du vin : les caves “art nouveau” et modernistes de Cesar Martinell
- Les Paysages du vin : un circuit autoguidé pour découvrir la région et les cépages Terra Alta
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Les domaines Tarragona et Montsant : un territoire dynamique en plein renouveau
Il existe également des vins portant l’AO “Tarragona” et l’AO “Montsant” dans un territoire qui représente près de 800 hectares de vignes. Ces deux appellations d’origine sont reconnues dans la Costa Daurada, mais les Terres de l’Èbre possèdent aussi des vins portant ces appellations, que vous pourrez par exemple découvrir à la coopérative de la Serra d’Almos ou encore la Farinera Vins.
Cette région se caractérise par un renouveau de l’oenotourisme, avec une véritable volonté de faire partager une passion et un savoir-faire.
Vous pouvez également profiter de votre visite au cœur des Terres de l’Ebre pour pousser jusqu’à la Costa Daurada et porfiter d’une escapade sur la route du vin afin de découvrir l’AO Montsant ainsi que la région du Priorat.
L’huile d’olive, produit emblématique de la Catalogne
Les autres produits et activités de la région ne sont pas non plus en reste ! L’huile d’olive reste un ingrédient phare de la gastronomie catalane, et les Terres de l’Ebre sont justement une région particulièrement riche dans ce domaine.
Une belle occasion de visiter le Musée naturel des Oliveraies Millénaires afin d’en savoir un peu plus sur ce produit d’exception. Le circuit de l’huile Terra Alta vous permettra également de découvrir les paysages alentours ainsi que le mode de production de l’huile d’olive au travers plusieurs propriétés.
Vous pouvez également vous inspirer de notre précédent article “escapade du mois” pour vous créer un programme sur-mesure dans les Terres de l’Ebre !
L’escapade dont vous aurez besoin pour vivre dans un monde tout en vin, merci beaucoup pour le partage.