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Le Tortell de Reis
Plus originale qu’une galette, à la période de l’épiphanie, c’est de la brioche qui est au menu des festivités en Catalogne. Le Tortell de Reis (autrement dit le gâteau des Rois) en forme de couronne est parfumé à l’essence de fleur d’oranger et recouvert de sucre et de fruits confits. Ingrédients 500 g de farine, … Continuer la lecture de « Le Tortell de Reis »
Les Recettes traditionnelles de Noël
Si la magie de Noël est portée par les traditions et les réunions de famille, un Noël en Catalogne ne serait pas complet sans un soupçon de gastronomie avec une touche de cava ! C’est un peu comme offrir un délicieux cadeau à vos papilles. Les plats savoureux et les gourmandises sucrées font le bonheur de tous, alors pour un Noël réussi on vous propose de tester 5 recettes catalanes. Bon appétit !
Activités de Noël en Catalogne
A la période des fêtes une ambiance un peu magique s’installe. Qu’il s’agisse du parfum des petits délices sucrés qui embaument les marchés de Noël, des chants de Noël qui résonnent dans les rues et des fêtes de familles qui battent leur plein dans les maisons… Toute la Catalogne s’apprête à célébrer Noël. Pour vivre pleinement cette période spéciale on vous propose des activités phares de Noël ! Vous êtes prêts à vous mettre dans l’ambiance ?
Réouverture du célèbre restaurant El Bulli en musée
Depuis le 15 juin 2023, elBulli, rebaptisé en elBulli1846, ouvre ses portes en tant que musée, une première mondiale dans le monde de la restauration haut de gamme. On replonge avec plaisir dans l’univers ce qui fut un temps le meilleur restaurant au monde toujours niché au cœur de la mythique Cala Montjoi située dans le Parc Naturel du Cap de Creus.
Les meilleurs campings en Catalogne en 2023
L’ADAC, l’association allemande des automobilistes, a publié son classement annuel des meilleurs campings d’Europe pour 2023. L’Espagne est fière de se classer en sixième position des pays avec le plus grand nombre de campings distingués. Sur les 14 campings distingués en Espagne, 11 sont en Catalogne. Voilà de quoi vous donner l’embarras du choix pour vos prochaines vacances en Catalogne.
Quelle est la meilleure saison pour visiter la Catalogne ?
Selon l’époque à laquelle vous avez choisi de voyager, on vous recommande de partir à la découverte d’une Catalogne différente. C’est parti pour des vacances loin de la foule et hors sentiers battus.
Glisser sur les pentes enneigées dans les Pyrénées de Lleida
Entendre la neige crépiter sous ses pieds au beau milieu de forêts luxuriantes, dévaler les pistes de ski alpin et se laisser gagner par l’adrénaline en snowboard… les Pyrénées de Lleida est la destination de tourisme d’hiver la plus complète de Catalogne. Elle concentre 500 parmi les plus de 700 km de pistes de ski de Catalogne et 11 des 16 stations catalanes. Le patrimoine culturel de ses vallées et sa gastronomie de montagne complètent l’attrait de Lleida comme destination d’hiver.
Les Paradors de Catalogne
Dormir dans un bâtiment emblématique, profiter des meilleures vues dès le réveil, apprécier pleinement la gastronomie locale : telle est la promesse des Paradors. Véritables références dans le secteur de l’hôtellerie, les paradors offrent une expérience hors du commun aux visiteurs qui poussent leurs portes.
Découvrir l’architecture contemporaine de Barcelone en 24 heures
Dans cet article nous vous proposons de découvrir Barcelone sous un autre angle, à travers son architecture contemporaine. Les monuments contemporains sont légions à Barcelone. C’est pourquoi dans cet article nous avons décidé de les mettre à l’honneur via la création d’un parcours pédestre à réaliser en une journée. Vous pourrez bien évidemment remagner ce trajet comme il vous semble ou le découper en plusieurs étapes afin de le réaliser sur plusieurs jours (tout dépend du temps que vous voudrez consacrer à chaque lieu). Un sujet écrit par L’Oeil d’Eos.
Escapade en Catalogne, les essentiels – 3ème partie
On vous présente notre 3ème série des essentiels de Catalogne avec pour celle-ci un périple au travers des plus beaux espaces et parcs naturels et jardins.
Les Terres de l’Ebre, au fil du fleuve
On vous emmène pour un voyage poétique dans l’une des régions de Catalogne où le tourisme est resté à taille humaine, idéal pour les familles et les voyageurs en quête d’authenticité et de calme ! Bienvenus dans les Terres de l’Ebre avec @qb.pixels, influenceur sur Instagram qui a accepté de photographier pour nous les plus beaux endroits de ce territoire. C’est parti pour un voyage tout en poésie.
