Catégorie : Gastronomie
Découvrez les hôtels gastronomiques catalans
Les « hôtels gastronomiques » une nouvelle certification attribuée à destination de certaines hôtels Catalans mettant la gastronomie au premier chef dans le service qu’ils proposent aux clients!
Restaurants Slow Food en Catalogne
Le slowfood est synonyme de qualité et de plaisir de la table. La Catalogne n’est pas en reste dans ce domaine puisque ce sont près d’une cinquantaine de restaurants qui se sont regroupés au sein de l’association Slow Food Catalonia KM0.
Route du vin dans le Priorat et le Montsant
L’escapade que nous vous proposons vous emmène dans la région du Priorat à une petite heure de route au nord ouest de Tarragone où 2 « dénomination d’origine DO » se cotoient: le Priorat et le Montsant. Route du Vin oblige! On vous suggère aussi fortement de visiter le splendide village de Siurana et le parc naturel de la Serra de Montsant.
Vol Gastronomic, une expérience gustative unique
Vol Gastronomic est une expérience unique que nous vous invitons à découvrir si vous aimez la cuisine et le patrimoine culturel Catalan. Profitez des meilleurs cuisiniers de la région de Gérone et dinez suspendus sur la rivière Onyar.
Le meilleur restaurant du monde est Catalan !
Hier, lundi 29 avril, la célèbre revue britannique « Restaurant » a publié son très attendu classement des 50 meilleures tables au monde… Et en première place figure El Celler de Can Roca, un restaurant de Gérone !
Recettes catalanes
Le week end prochain, que diriez-vous de cuisiner catalan ? Au menu : des produits de saison, des plats qui réchauffent et qui nous amènent directement dans les Pyrénées catalanes !
Routes des vins en Catalogne
La Catalogne est le premier producteur de vins de qualité supérieure en Espagne. Avec 70.000 hectares de vigne (dont 1.029 de production écologique), 12 Appellations d’Origine Contrôlée (11 de vin et 1 de cava) et 400 caves productrices, la région et définitivement une terre vinicole.
