Après la fermeture du célèbre restaurant catalan El Bulli, dirigé par le chef étoilée Ferran Adrià, couronné par un dernier diner le 30 juillet 2011 avant d’entreprendre la transformation du restaurant en fondation dont l’ouverture au public est prévue pour 2014, le Bulli film arrive sur nos écrans.
Ce film tourné en 2009 se centre sur la période de création culinaire de ce restaurant, qui ouvrait ses portes seulement 6 mois par an, profitant les 6 autres mois pour faire des travaux de recherche scientifique appliqués à la cuisine dans le but de faire naître des émotions.
Sortie prévue du film : le 12 octobre 2011.
El Bulli, de Gereon Wetzel
Allemagne, 2010. 1h48
Fiche technique : www.zootropefilms.fr
bonjour desire recevoir affiche du flim el bulli merci
Bonjour. Nous n’avons pas les droits sur cette affiche pour pouvoir la diffuser. Nous en sommes désolés. L’équipe d’Envie de Catalogne.