Imaginez-vous parcourir les chemins de campagne, entourés par la Méditerranée d’un côté et les contours pyrénéens de l’autre… Vous voici au coeur de l’Empordà, en Costa Brava, lieu de rencontre entre mer et montagne et région reconnue pour ses vignobles AOC.
A pied, en vélo ou au fil de l’eau, les idées ne manquent pas pour découvrir les 300 caves d’exception de la région, dans le respect des paysages exceptionnels qui vous sont offerts. Pour vous aider, voici une sélection de 8 activités uniques pensées pour les amateurs d’écotourisme. Sur la Route des vins, observez, dégustez, et surtout ressourcez-vous en profitant des plaisirs simples façon “art de vivre catalan” !
© Photo de couverture : Marc Castellet – ACT
© Photo de droite : Álvaro Villoria López – ACT
1. Du vin et des fleurs…
La nature a des choses à vous raconter… Curieux d’en apprendre plus ?
Naturawalks vous emmène le temps d’une balade verte autour de la flore de La Vinyeta. Oserez-vous goûter les herbes et fleurs sauvages ? Elles ont d’étonnants secrets à vous dévoiler ! Utilisées dans la cuisine, dans la médecine ou pour des usages plus spirituels, les plantes locales vous promettent un voyage original, clôturé par une dégustation de vins et de produits locaux de la cave.
© Photo de droite : Marc Castellet – ACT
2. UNE BALADE À VÉLO À TRAVERS L’EMPORDÀ
Si vous êtes sportif, amoureux de vin ou les deux à la fois, sachez que plusieurs caves, dont Masia Serra ou Mas Llunes proposent des excursions à vélo électrique convenant aux cyclistes débutants comme aux plus expérimentés. Oubliez l’effort pour profiter pleinement des paysages enchanteurs des vignobles de l’Empordà. Sur le chemin du retour, laissez-vous tenter par une escale gourmande. Au menu : dégustation de vins accompagnée de fromages, saucisses et autres produits artisanaux.
© Photo de bas : Marc Castellet – ACT
3. bien-être entre les vignobles
L’Empordà regorge d’espaces naturels protégés et d’une biodiversité enivrante. C’est en plein coeur du Parc Naturel du Cap de Creus, que le Celler Martín Faixó, cultive son vin bercé par un climat entre terre et mer, et accueille les voyageurs en quête de sérénité. “Se déconnecter pour se reconnecter à soi-même”, c’est sur ces mots que les propriétaires et Edgar Torrès éveillent vos sens inspirés par la pratique de la pleine conscience et du bain de forêt. Ici, conjuguez découverte des vins et bien-être.
4. une excursion inoubliable en kayak
Envie d’une immersion totale au sein du Parc Naturel du Cap de Creus ? Le top départ est lancé sur la plage de Llançà ! SK Kayak, la cave Hugas de Batlle et la cave Mas Vida proposent plusieurs parcours en kayaks de mer pour petits et grands navigateurs. Cette activité, parmi les plus appréciées de la route des vins vous permettra de découvrir les vignobles verdoyants de l’Albera et ses villages.
Les terrasses en pierres sèches et en ardoise, marquées par les vents, donnent ici tout leur caractère aux paysages. Sur votre chemin, laissez-vous aller le temps d’une pause au détour de la crique de Cap Ras pour terminer la journée par une dégustation de vin bien méritée !
© Photo de gauche : SK KAYAK
5. ENVIE D’UN PIQUE-NIQUE ?
Pour satisfaire les plus gourmands, optez pour un pique-nique ! Plusieurs caves vous ouvrent leurs portes, parmi elles Masia Serra, La Vinyeta ou encore Terra Remota…
Flânez panier en main à la recherche du meilleur point de vue pour profiter du climat méditerranéen. Puis, installez votre nappe, des verres, une sélection de vins et un assortiment de saucisses et/ou de fromages locaux, sans oublier le dessert ! Après une journée bien remplie, les apprentis vignerons savent profiter d’un agréable moment.
© Photo de droite : Marc Castellet – ACT
6. UNE CROISIÈRE INTIMISTE EN BATEAU TRADITIONNEL
Réunissez votre famille ou vos amis pour un instant privilégié. Embarquez à bord d’une charmante embarcation pour explorer les criques aux eaux cristallines de la Costa Brava. Au programme : air marin, gastronomie mais aussi baignade si le temps le permet.
Les pêcheurs locaux ont une variété de plats typiques à vous proposer, composés de produits du marché, en toute fraîcheur ! Au menu : poissons, crevettes de Palamós, anchois de l’Escala, riz de Pals, suquet de poisson dont les pêcheurs du coin raffolent de génération en génération, accompagnés de vins de l’Empordà bien sûr. Au crépuscule ou sous les étoiles, la croisière idéale naît de vos envies.
7. UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE EXCLUSIVE
C’est accompagné de délicieux produits gastronomiques que les vins de l’Empordà vous révèleront leurs plus belles saveurs.
Les caves de la Route des vins proposent divers menus d’excellence pouvant satisfaire les palais les plus exigeants !
Optez pour un petit-déjeuner du Celler Cooperatiu d’Espolla, un fromage de chèvre du Cap de Creus, façonné dans la cave Masia Serra ou bien, optez pour l’expérience complète Gastrowine de la cave Mas Geli destinée aux plus fins gourmets.
8. un peu d’histoire…
Pour tout savoir sur l’histoire de la culture des vins catalans, parmi les nombreuses activités retraçant l’histoire viticole millénaire de l’Empordà, Glops d’Història vous done une idée des plus précises de ce à quoi ressemblait le vin à l’époque des Grecs et des Romains (IVème siècle avant JC) lors d’une visite archéologique des ruines d’Empúries.
Faites étape au Monastère de Sant Pere de Rodes pour découvrir les secrets des moines de l’époque médiévale. Enfin, depuis la Cooperativa de Garriguella, visitez l’aérodrome de la ville et les bunkers de la guerre civile espagnole, aujourd’hui couverts de vignobles en terrasses.
© Photo de droite et de bas : Marc Castellet – ACT
Alors, quelle sera votre prochaine étape sur la route des vins catalans ?
